Buscar en mi blog

miércoles, 27 de abril de 2011

Incremento del impuesto predial fue 


aprobado en el PND





Por tres votos pasó una de la propuesta más polémicas del Plan de Desarrollo.

 La defensa que hizo el ministro de Hacienda Juan Carlos Echeverry, de la iniciativa del Gobierno de aumentar el piso del impuesto predial, de 1 por 1000 a 5 por mil, fue aprobada...Revista Portafolio (Economía colombiana)


miércoles, 13 de abril de 2011

Guias minimizacion a la exposicion radiacion OMS


Durante la crisis nuclear en Japón, la Organización Mundial de la Salud (OMS) emitió guías actualizadas sobre cómo minimizar la exposición a la radiación que puede provocar cánceres, especialmente en los niños y los jóvenes.
La agencia de Naciones Unidas indicó que las medidas tomadas por Japón hasta el momento cumplen con sus recomendaciones de salud pública, incluida la evacuación de las personas que habitan dentro de los 20 kilómetros de la planta de energía nuclear dañada en Fukushima y el pedido de que quienes viven 30 km a la redonda se mantengan puertas adentro.

No hubo indicación de riesgos de seguridad en los alimentos debido a importaciones de productos alimenticios desde Japón. Tampoco es probable que haya producción de alimentos o cosechas en la zona afectada, pero señaló que los cultivos y el ganado de la región deberían estar protegidos.

A continuación se presenta una lista de las principales recomendaciones de la OMS:

• Los principales radioisótopos liberados en un accidente de una planta de energía nuclear son el cesio radiactivo y el yodo radiactivo. "Miembros del público podrían verse expuestos directamente a tales radioisótopos suspendidos en el aire o si tales materiales contaminan alimentos o agua", dijo la OMS.

• Si el yodo radiactivo se respira o ingiere, se concentrará en la glándula tiroides y aumenta el riesgo de cáncer en esa área. El peligro se puede reducir mediante el consumo de píldoras de yoduro de potasio que saturan la glándula tiroides y ayudan a evitar la concentración de material radiactivo. "Cuando se suministra antes o poco después de la exposición, esta medida puede reducir el las chances de sufrir la enfermedad en el largo plazo", afirmó la agencia. Las autoridades nacionales están en mejor posición para determinar si es justificado consumir las píldoras.

• Si una dosis de radiación supera un cierto nivel umbral, entonces puede producir un color rojizo en la piel, pérdida de cabello, quemaduras por radiación y un síndrome agudo de radiación. Debido a su trabajo, los socorristas y empleados de la planta nuclear podrían verse expuestos a mayores dosis de radiación que la población en general.

• La exposición a la radiación puede aumentar el riesgo de cáncer. Entre los sobrevivientes japoneses de las bombas atómicas que EEUU lanzó en agosto de 1945, el riesgo de leucemia aumentó unos pocos años después de la radioactividad, mientras que los riesgos de otros tipos de cáncer aumentaron después de más de 10 años de la exposición.

• El riesgo de cáncer a la tiroides después de la exposición a radiación es mayor en niños y adultos jóvenes.

• Si son justificadas, las medidas como la restricción del consumo de vegetales y productos lácteos producidos en la vecindad de una planta de energía también pueden reducir la exposición.

• "Si está entrando a una casa después de estar expuesto a radiación, desvístase en la entrada para evitar una mayor contaminación de la casa o refugio. Quítese las ropas y zapatos y póngalos en una bolsa plástica. Selle la bolsa y póngala en una ubicación segura, legos de las zonas habitadas, niños y mascotas", dijo.

• "Dúchese o báñese con agua tibia, no hirviendo, y jabón. Informe a las autoridades que usted podría tener ropa y pertenencias contaminadas para que sean manejadas de manera adecuada y eliminadas según procedimientos aceptados a nivel nacional", dijo la OMS.

• "Si usted recibe la recomendación de permanecer dentro de casa, debería buscar la pieza más segura de su hogar y oficina, que no tenga puertas ni ventanas. Los sistemas de ventilación, como calefacción y aire acondicionado, deberían ser apagados", dijo la agencia.

• Los alimentos se pueden contaminar con materiales radiactivos como resultado de una emergencia nuclear o radiológica. "La superficie de alimentos como frutas y vegetales o los animales alimentados pueden volverse radiactivos por el depósito de materiales que caen sobre ellos desde el aire o a través de las lluvias".

• A través del tiempo, la radiactividad puede también aumentar dentro de la comida, debido a que los radioisótopos son transferidos a través del suelo a las cosechas o animales y a los ríos, lagos o mares donde peces y moluscos pueden acumular radioisótopos.

• "La radiactividad no puede contaminar alimentos almacenados; por ejemplo, la comida enlatada o plastificada está protegida de la radiactividad mientras se mantenga sellada", dijo la OMS.

• En las primeras etapas de una emergencia, y si es seguro hacerlo, los vegetales y el forraje de los animales se pueden protejer con láminas plásticas o lonas. "Recoja al ganado que esté pastando, lleve a los animales a un granero o galpón. Coseche cualquier cultivo maduro y póngalo bajo protección", afirmó.

* Evite consumir leche o vegetales producidos localmente, absténgase de sacrificar animales y de la pesca, caza o recolección de hongos u otros alimentos del bosque

Consecuencias de la tragedia de Japón

14 MAR 11 | Consecuencias de la tragedia de Japón

La radiación nuclear: invisible e inodora, pero devastadora
"En el núcleo de un reactor nuclear existen más de 60 contaminantes radiactivos".

""(...Rodríguez-Farré, uno de los mayores expertos internacionales en radiaciones nucleares y autor de estudios sobre las consecuencias de la catástrofe nuclear de Chernóbil, afirma que de entre esos 60 contaminantes, los que tendrían mayores consecuencias para la salud humana serían el yodo, el estroncio 90 y el cesio (C-137).
"El yodo afecta inmediatamente y deja mutaciones en los genes, a partir de las cuales se puede desarrollar luego el cáncer de tiroides", sostiene el toxicólogo, quien recuerda que el accidente de Chernóbil multiplicó por diez los casos de cáncer de tiroides en Centroeuropa.
Por su parte, "el estroncio se acumula en los huesos un mínimo de 30 años, como si fuera calcio, y durante años continúa irradiando el organismo; mientras que el cesio queda depositado en los músculos".
Ambos contaminantes "aumentan el riesgo de todo tipo de cánceres, especialmente de huesos, músculos y tumores cerebrales, disminuyen la inmunidad del organismo y aumentan la capacidad de sufrir otras patologías".
 
Además, "la radiación altera la reproducción", ha recordado este médico, miembro del Comité Científico de Nuevos riesgos para la salud de la Unión Europea, y "afecta más a las mujeres que a los hombres".
La explicación estriba en que "los espermatozoides se regeneran totalmente cada 90 días y un espermatozoide alterado desaparece en ese periodo, pero los óvulos están en los ovarios toda la vida, y si un óvulo alterado por la radiación es fecundado posteriormente, habrá malformaciones en el feto, aunque sea años después".
Las consecuencias para el medioambiente no son menores: "A largo plazo la contaminación nuclear se deposita en el suelo y en el mar, y se incorpora a la cadena trófica, de los peces, que son la base de la dieta en Japón, del resto de animales, de las plantas, la fruta, las verduras...".
Este proceso, argumenta el científico, "se va bioacumulando, es decir, va pasando de un ser vivo a otro y va empeorando", y un ejemplo de ello es el de los "miles de renos que hubo que sacrificar en el Ártico tras Chernóbil, porque estaban absolutamente contaminados a través de los líquenes que habían comido"..)""


Se deben estudiar más las anomalías relacionadas a la radiación, dado a que esto no paro desde 1945 con la bomba atómica.




domingo, 10 de abril de 2011

Estadisticas HTA


Frecuencia hipertension arterial factores de riesgo presentes en pacientes 20-75 años 

Las enfermedades cardiovasculares representan un importante flagelo que azota a la población mundial, sin distingo de edad o raza, siendo una de las principales causas de mortalidad a nivel mundial. Se estima que 15% de la población mundial está diagnosticada como hipertensa, y se cree que cerca del 30% de la misma padece esta entidad y por diferentes motivos no están diagnosticados o presentan diagnósticos inconclusos.

Según las Estadísticas Sanitarias de la Organización Mundial de la Salud (OMS) 2009, las enfermedades cardiovasculares, para el año 2004, tienen una tasa de mortalidad normalizada por cada 100.000 habitantes, en la Región de las Américas de 202, siendo ésta la más baja de las distintas regiones de la OMS, entre las que encontramos la Región Mediterráneo Oriental, con una tasa de 458, ocupando el primer lugar, seguida de la Región de África, con una tasa de 390.

Por otra parte, en España, Burgos, A. y colaboradores encontraron un aumento de cinco puntos porcentuales en la prevalencia de hipertensión arterial desde el año 2003 (11,6%) al 2006 (16,6%), lo que quiere decir que a medida que transcurre el tiempo aumenta el número de afectados por esta patología.
También, en Estados Unidos, se estimó que para el período 2005-2006, 29% de la población adulta estadounidense tenía hipertensión, y 28% de los mismos tenía prehipertensión según el VII Comité. 

En otro orden de ideas, en Venezuela, para el año 2000, la Hipertensión Arterial fue el principal riesgo para cardiopatía isquémica con una prevalencia del 32,4%, una de las cifras más elevadas para Latinoamérica.

Para el año 2006, en Venezuela, las enfermedades del corazón ocuparon el primer lugar entre las causas de mortalidad, con una población total afectada de 24.977, lo que representó una mortalidad anual del 20,63% para dicha causa. Entre las enfermedades del corazón consideradas en el anuario de mortalidad del país la enfermedad cardíaca hipertensiva se encontró en segundo lugar, con una población total afectada de 2.976, representando 2.46%. 

La enfermedad hipertensiva en Venezuela, para el año 2006, tuvo un total de 4.722 víctimas fatales, distribuidas en 2.345 de sexo masculino y, 2.377 de sexo femenino. Dentro de la distribución por grupo etario, hubo una mayor incidencia en el grupo de mayores de 85 años, donde predominaron las muertes en el sexo femenino con 681 decesos y 437 en el sexo masculino, en segundo lugar en la población de 20 a 74 años, se encontró mayor prevalencia en el grupo de 70 a 74 años, con una población de fallecidos total de 586, distribuidos en 336 masculinos, y 250 femeninos, invirtiéndose la relación del sexo.

Así mismo, en el año 2006, se encontró una mortalidad por Hipertensión arterial esencial de 964 decesos, distribuidos en 421 masculinos y, 543 femeninos. Estando representado mayormente por el grupo etario de más de 84 años con 80 hombres y 165 mujeres. Dentro del grupo de 20 a 74 años, se encontró mayor mortalidad en el grupo de 75 a 79 años con 49 masculinos y 86 femeninos.


Lo nuevo de Peter Manjarres

sábado, 9 de abril de 2011

Fallece descubridor Hepatitis B

Fallece Premio Nobel que descubrió la 

hepatitis B


A los 85 años de edad, el científico Baruch Blumberg perdió la vida a causa de un infarto, informó la NASA



Washington.- El científico Baruch Blumberg, Premio Nobel de Medicina en 1976 por descubrir el virus de la hepatitis B y primer director del Instituto de Astrobiología de la NASA, falleció a los 85 años por un infarto, informó hoy la agencia espacial.
La NASA informó en un comunicado de que Blumberg sufrió un ataque de corazón el martes, 5 de abril, mientras asistía a una conferencia sobre investigación lunar en el Centro Ames de Investigación de la NASA, en Moffett Filed (California).
El científico fue reconocido con el Premio Nobel de Medicina en 1976 por descubrir el virus de la hepatitis B y posteriormente la vacuna de la enfermedad.



Blumberg compartió su premio con el doctor Daniel Carleton Gajdusek por su trabajo sobre el origen y la propagación de enfermedades infecciosas virales.
El director del Centro Ames, Pete Worden, destacó en un comunicado que "Barry Blumberg fue un bioquímico y un gran investigador".
"Era una luz principal en la comunidad científica y un gran humanista. Fue también un apoyo y un amigo leal de la NASA, del Centro de Investigación Ames y del programa espacial del país".
Nacido en Nueva York en 1925, Blumberg fue miembro del Centro Oncológico Fox Chase en Filadelfia desde 1964 y era profesor de la Universidad de Medicina y Antropología en la Universidad de Pensilvania desde 1977.
En 1999 se convirtió en el primer director del Instituto de Astrobiología de la NASA, cargo que ocupó hasta el año 2002.
Desde 2005 era presidente de la Sociedad Estadounidense de Filosofía, la sociedad de conocimiento más antiguas del país, fundada en 1743.
"El mundo ha perdido un gran hombre", lamentó Daniel Goldin, que fue director de la NASA entre 1992 y 2001.
Goldin, amigo personal del científico, destacó que "Barry", como le llamaban cariñosamente, "ha salvado vidas a través de su investigación sobre el virus de la hepatitis B".
"También inspiró a toda una generación a través de su trabajo en la construcción del Instituto de Astrobiología de la NASA", aseguró.

viernes, 8 de abril de 2011

Tipos comunes de cancer

Tomado de: www.cancer.gov
TIPOS COMUNES DE CÁNCER


La lista de cánceres comunes incluye cánceres que se diagnostican con mayor frecuencia entre las mujeres y los hombres hispanos de los Estados Unidos. Las estadísticas de incidencia de cáncer de la Sociedad Americana del Cáncer y de otras fuentes se usaron para crear esta lista. Para que un cáncer se considere común, el número estimado de casos nuevos para 2006 tenía que ser de 2 000 o más.
El número total de casos nuevos de cáncer diagnosticados entre las mujeres y los hombres hispanos de los Estados Unidos para 2006 se proyectó que sería de 80 280. El número total de muertes por cáncer entre las mujeres y los hombres hispanos de los Estados Unidos para 2006 se proyectó que sería de 23 320.
El cuadro a continuación presenta los números proyectados para 2006 de casos nuevos de cáncer y muertes entre los hispanos en cada uno de los cánceres comunes. Los cánceres se han ordenado de acuerdo al número proyectado de casos nuevos; el cáncer con el número más elevado ocupa el primer renglón.
Aunque los cánceres de riñón pueden dividirse en dos grupos principales (cánceres del parénquima renal y cánceres de la pelvis renal), aproximadamente el 85 por ciento de los cánceres de riñón se presentan en el parénquima renal, y casi todos estos cánceres son cánceres de células renales. En el cuadro, los números para cáncer de riñón se refieren solamente a cánceres de células renales.
Tipo de cáncerCasos nuevos proyectadosMuertes proyectadas
Seno (mujeres)14 3001 740
Próstata11 8301 140
Colon y recto8 3702 360
Pulmón (bronquios incluidos)5 7504 070
Linfoma no Hodgkin3 7101 060
Riñón (células renales)2 661366 (solo hombres; no hay datos disponibles de muertes en mujeres)
Estómago2 5501 170
Endometrio (cuerpo del útero)2 280No hay datos disponibles
Cervical (cuello del útero)2 000350
Bibliografía
  1. American Cancer Society: Cancer Facts and Figures for Hispanics/Latinos 2006-2008. Atlanta, Ga: American Cancer Society, 2006. Disponible también en Internet.
  2. Lipworth L, Tarone RE, McLaughlin JK: The epidemiology of renal cell carcinoma. Journal of Urology 176(6 pt 1):2353-2358, 2006.

Antidiabeticos fuera del mercado

eltiempo.com/   archivo -Septiembre 2010-



Ordenan El Retiro De Antidiabéticos Del Mercado

Según informes internacionales, el medicamento tiene efectos adversos cardiovasculares.
El Invima ordenó retirar del mercado, de manera preventiva, medicamentos contra la diabetes que contienen la molécula rosiglitazona, y que en Colombia se comercializan con las marcas de Avandia, Avandamet y Avandaryl. La decisión se tomó debido a informes internacionales sobre efectos adversos que su uso causa en la salud cardiovascular de los pacientes. La utilización de estos fármacos, producidos por el laboratorio GlaxoSmithKline, se ha vinculado con fallas cardíacas, infartos, eventos cerebrovasculares y muerte. Brasil ordenó su retiro, al igual que la Eme (agencia regulatoria europea). La Administración de Medicamentos y Alimentos (FDA), de EE. UU. no la prohibió, pero le impuso severas restricciones. En Colombia hay 12 registros de estos medicamentos, prescritos para el tratamiento de diabetes tipo 2. Juan Carlos Berbesi, director médico de GlaxoSmithKline en Colombia, dijo que la compañía acata la decisión e iniciará acciones para retirarlos. Según Berbesi, en el país unas 1.200 personas usan medicamentos de este tipo y anualmente se distribuyen cerca de 45 mil unidades. Por su parte, Dilcia Luján, jefa de Consulta Externa de la Asociación Colombiana de Diabetes, considera oportuna la decisión y que los pacientes deben consultar con su médico para sustituirlo. 
La prescripción de pioglitazona y rosiglitazona, dos fármacos administrados por vía oral para el tratamiento de la diabetes tipo 2, debe ser evitada en pacientes con disfunción ventricular izquierda (un problema cardiaco que impide un correcto bombeo de sangre) o insuficiencia renal crónica. Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Texas, en Dallas (Estados Unidos), ha alertado que los diabéticos con estas patologías puede sufrir efectos secundarios graves, tales como insuficiencia cardiaca o edemas pulmonares, como consecuencia del tratamiento con estos fármacos. 

“Muchos especialistas están prescribiendo estos fármacos en pacientes diabéticos con insuficiencia renal crónica ya que la metformina, el tratamiento de elección en estos casos, no está indicada para ellos. No obstante, este nuevo estudio alerta de la presencia de un riesgo particularmente alto de desarrollar insuficiencia cardiaca al administrar pioglitazona y rosiglitazona”, señala Abhimany Garg, director del estudio.


La investigación constata que los síntomas pueden empezar a desarrollarse entre uno y 16 meses después del inicio del tratamiento con estos fármacos, si bien desaparecen al interrumpir la medicación y administrar medicamentos diuréticos.

martes, 5 de abril de 2011

Droga abortiva entraría al POS


Droga sin aval como abortivo, en estudio para entrar al POS


Sobre la base de que los medicamentos son para preservar la vida
 y no para destruirla, el Invima niega el aval al uso abortivo
.


Tanto los defensores, como el Invima, que lo rechaza, invocan fallo que aprobó aborto en 3 casos.

Un medicamento polémico entró en la lista de los que analiza la Comisión de Regulación en Salud (Cres) para determinar si los incluye en el Plan Obligatorio de Salud (POS), que se actualizará en diciembre.Es el misoprostol, prescrito para otros usos pero que sería usado como abortivo, con estricta indicación médica.
De acuerdo con la Cres, esta consideración no es fruto de un capricho, sino que se basa, entre otras cosas, en la sentencia C-355 de la Corte Constitucional, que despenalizó el aborto en Colombia en casos de violación, riesgo para la vida de la madre y malformaciones del feto incompatibles con la existencia.
Según Gustavo Bravo, vocero de la Cres, el tema "es resultado del análisis de las guías, que, con un interés específico en la salud pública, determinó el Ministerio de la Protección Social para el óptimo cumplimiento del mencionado fallo. "También se tuvieron en cuenta las consultas hechas a autoridades científicas y académicas idóneas", agrega Bravo.



Por otro lado, el medicamento entró en la lista que la Cres y el Ministerio de la Protección Social elaboraron para agregarle al POS, y que pusieron a consideración de los usuarios a través de Internet.

Esa consulta se llevó a cabo entre el 22 de enero y el 20 de febrero de este año, y todavía la Cres analiza las sugerencias que recibió de la ciudadanía.
Invima no lo aprueba
Lo curioso es que en el país no han aprobado el misoprostol como abortivo.

De hecho, un acta de la Comisión Revisora del Invima, del 24 de junio del 2010, sostiene: "Hasta ahora el Invima no ha aceptado medicamentos abortivos en embarazo con feto vivo; el misoprostol fue aprobado como oxitócico (para aumentar las contracciones uterinas), para usos puntuales".

De acuerdo con el Invima, este fármaco, que tiene aprobados 12 registros sanitarios, recibió inicialmente autorización para uso "alternativo en el tratamiento de la úlcera gástrica o duodenal resistente a la terapia convencional".

Luego se amplió su prescripción para casos en los que se necesita "madurar el cuello uterino" para la práctica de procedimientos como la histeroscopia o para poner el dispositivo intrauterino (DIU).

También, se ha autorizado para la "evacuación del útero en casos de feto muerto, si esto se presenta en el segundo o tercer trimestre" y de falla temprana del embarazo (aborto incompleto, con edad gestacional menor de 22 semanas).

En todo caso, la Cres sostiene que la idea es que el medicamento sea estrictamente controlado por el ginecólogo.




Fallo de la Corte, en medio de las diferencias
En el acta número 29, la Sala Especializada de Medicamentos y Productos Biológicos, de la Comisión Revisora, negó la aprobación de la que, hasta entonces, era conocida como la píldora RU486, también llamada 'píldora del aborto'. La razón es que uno de sus componentes destruía la vida y mataba, y por lo tanto iba en contravía del principio básico de mantener la vida.

La Sala consideró que su uso conllevaba más riesgos que beneficios, porque "una cosa es la prevención de la implantación o fecundación de un óvulo y otra es desprender o destruir un producto ya formado o en formación, lo cual puede considerarse aberrante".

Lo curioso es que tanto la Cres como esta instancia del Invima recurran a la sentencia C-355, que autoriza el aborto en tres casos excepcionales, para soportar sus argumentos. La Comisión, para justificar el estudio de la inclusión del abortivo en el POS; y la Sala, para explicar por qué niega la aprobación de un medicamento como abortivo, en casos distintos a los señalados por la sentencia.

sábado, 2 de abril de 2011

Nueva Piramide Alimenticia

Además de clasificar los alimentos según su grupo alimenticio y sugerir la moderación en el consumo de grasas, sal y azúcares agregados, incluye al ejercicio físico regular como un elemento importante dentro de un estilo de vida saludable.
La nueva pirámide alimenticia

La nueva pirámide alimenticia fue elaborada por The Center for Nutrition Policy and Promotion, una dependencia del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) y presentada por éste en el 2005.
Esta nueva guía alimentaría viene a sustituir a la anterior que databa de 1992, con el propósito de redefinir algunas cuestiones que incluyen además de una alimentación sana y equilibrada, compuesta por una gran variedad de alimentos, otros conceptos como la práctica regular de actividad física que se circunscribe dentro de un estilo de vida saludable.

La nueva pirámide es más pormenorizada y completa que la anterior y, a diferencia de ella, clasifica cada grupo de alimentos con franjas de distintos colores, verticales, en lugar de horizontales, que posibilitan ver con mayor claridad la variedad y cantidad de cada uno de estos, resaltando así la importancia de la moderación al angostarse la franja a medida que se aproxima a la cúspide. Los grupos alimenticios son seis y están representados cada uno por un color distinto. El naranja representa a los granos y cereales; el verde a las verduras y hortalizas; el rojo a las frutas; el azul a los productos lácteos; el morado las carnes, las legumbres y huevos; el amarillo a los aceites y las grasas.
A la pirámide se adjunta una escalera con un muñequito que va subiendo por ella, simbolizando la inclusión de la actividad física como un hábito de vida saludable. Considerando que solamente con ella el organismo gasta energía Los especialistas aconsejan al menos 30 minutos diarios de ejercicio físico regular moderado o fuerte.
En la nueva pirámide, también se incluyen textos en los que se sugiere priorizar el consumo de frutos, pescados, aceites vegetales como la mejor fuente de grasas y limitar la ingesta de grasas de origen animal, mantequillas, azúcares agregados y sal.

Los 6 grupos alimenticios

1. Granos y cereales

Este grupo de alimentos incluye todos los granos, cereales, panes y pastas. Y se aconseja una ingesta diaria de 180 gramos.
  • Harina de maíz, de avena, blanca
  • Arroz integral y blanco
  • Sémola
  • Pan de maíz
  • Trigo


2. Verduras y hortalizas


Dentro de este grupo están incluidas todas las verduras ya sean frescas, enlatadas, congeladas, crudas o cocidas. Se recomienda comer mayor cantidad de vegetales de hoja verde y hortalizas naranjas como por ejemplo la zanahoria.

  • Lechuga
  • Espinaca
  • Brócoli
  • Berro
  • Zanahorias
  • Calabaza
  • Papas
  • Maíz
  • Camotes
  • Garbanzos
  • Lentejas
  • Frijoles

3. Frutas


Todas las frutas forman parte de este grupo ya sea frescas, enlatadas, o congeladas, enteras, procesadas, en trozo, en jugos, licuados, crudas o cocidas. Se recomienda un consumo diario de dos tazas que incluyan la mayor variedad de frutas posible.

  • Manzana
    FrutillaBanana
  • Naranja
  • Damascos
  • Arándanos
  • Durazno
  • Pera
  • Kiwi
  • Mangos
  • Uva
  • Ananá
  • Melón


4. Productos lácteos

Todas las leches y sus derivados componen este grupo alimenticio. Se recomienda el consumo preferentemente de lácteos descremados en una cantidad de 3 tazas al día.
  • Leches enteras y descremadas
  • Postres lácteos
  • Quesos
  • Yogures

5. Carnes, frijoles y huevos

Todas las carnes y productos elaborados en base a ellas, forman parte de este grupo de alimentos, las de ave, los pescados, las de vaca, cerdo, cordero, etc., así como los frijoles. Se recomienda una ingesta diaria de, aproximadamente, unos 155 gramos
  • Carne de vaca
  • Carne de cerdo (jamón)
  • Carne de cordero
  • Ternera
  • Conejo
  • Venado
  • Pavo
  • Pollo
  • Ganso
  • Pescados
  • Huevos


6. Aceites y grasas


Los aceites provienen de plantas y pescados. Se aconseja limitar al máximo el consumo tanto de aceites como de grasas.
Entre los aceites están:

  • Aceite de oliva
  • Aceite de maíz
  • Aceite de girasol
  • Aceite de soja
  • Aceite de cártamo

Entre las grasas están:

  • Manteca
  • Mantequilla
  • Margarina
  • Grasa de carne, cerdo, pollo